اعراض نقص فيتامين سي

فيتامين سي هو نوعان من أنواع الفيتامينات التي يكثر استخدامها بسبب فوائده الصحية، وسنتعرف في هذا التقرير على فوائد فيتامين سي وطرق استعماله.
يسمى فيتامين سي واحيانا يسمى بفيتامين ج، وهذا النوع من الفيتامينات قابل للذوبان في الماء، ويعرف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك. لا يستطيع جسم الإنسان تصنيع فيتامين ج، ولكنه يتوفر بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، مثل الخضروات والفواكه، كما أنه متاح كمكل غذائي.
يعتبر فيتامين ج أحد مضادات الأكسدة الفسيولوجية وعنصر غذائي حيوي للصحة، حيث يساعد الجسم في الحفاظ على الأنسجة الضامة بما فيها العظام، والجلد، والأوعية الدموية، كما له دور في العديد من الوظائف المهمة والحيوية في الجسم.
……
اعراض نقص فيتامين سي
تتعدد اعراض نقص فيتامين سي وتظهر بشكل واضح على الجلد أو الشعر أو اللثة وهذه الأعراض بمثابة تنبيه لك على أن تقوم بتزويد جسمك بهذا الفيتامين، وإليك أبرز هذه الأعراض.
حدوث كدمات في الجلد : بسبب تمزق الأوعية الدموية أسفل الجلد وتسرب الدم إلى المناطق المحيطة، وقد تظهر الكدمات في صورة نقاط صغيرة أو أجزاء

صعوبة التئام الجروح: يتسبب نقص معدل تكوين الكولاجين في بطء التئام الجروح، كذلك تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من تقرحات مزمنة في الساق يعانون من نقص في فيتامين سي مقارنةً بالذين ليس لديهم تقرحات.
قد يتسبب النقص الحاد في فيتامين سي إلى حدوث فتح للجروح التي بدأت في الالتئام بالفعل، ما يزيد من احتمالية الإصابة بالعدوى.

زيادة في الوزن: يساعد فيتامين سي على تنظيم خروج الدهون من الخلايا الدهنية وتقليل هرمونات التوتر؛ وبالتالي تقليل احتمالية الإصابة بالسمنة، كما أنه يقلل الالتهاب.

خشونة الجلد: يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين، الذي يدخل في تكوين الأنسجة الضامة، مثل الجلد والشعر والمفاصل والعظام والأوعية الدموية.
تحدث حالة تُعرف بالتقرن الشعري (Keratosis Pilaris) إثر انخفاض مستويات فيتامين سي، إذ يتكون ما يشبه حب الشباب على الجزء الخلفي من الذراعين أو الأرداف أو الفخذين؛ بسبب تراكم الكيراتين داخل المسام.
تظهر هذه الحالة بعد مرور ما بين ثلاثة إلى خمسة أشهر على نقصه، ولا يمكن الاعتماد عليها وحدها في تشخيص نقص فيتامين سي.

انحناء شعر الجسم : يُعد نمو الشعر بشكل منحني أحد أعراض نقص فيتامين سي؛ بسبب حدوث خلل في بنية بروتين الشعر في أثناء نموه، ويمكن علاج هذه الحالة خلال شهر من بدء العلاج.

بصيلات شعر حمراء اللون: تصبح الأوعية الدموية المغذية للشعر ضعيفة وسهلة الانكسار عند نقص فيتامين سي؛ لذا تتسبب في ظهور بقع حمراء حول بصيلات الشعر، وهي إحدى العلامات المهمة لنقص فيتامين سي.

أظافر على شكل ملعقة مع خطوط أو بقع حمراء : تظهر الأظافر على شكل ملعقة على عكس مظهرها الطبيعي، مع وجود خطوط أو بقع حمراء؛ كأحد أعراض نقص فيتامين سي الناتجة عن تمزق الأوعية الدموية أسفل الأظافر.
يساعد مظهر أظافر اليدين والقدمين في الاستدلال على نقصه، وعلى الرغم من ربط هذه الحالة بفقر الدم الناجم عن الحديد، لكن يتسبب نقص فيتامين سي في ذلك أيضًا.

جفاف الجلد: تُصاب البشرة بالجفاف والتجاعيد إثر نقص فيتامين سي؛ ويرجع ذلك كونه مضادًا للأكسدة وبالتالي يحمي البشرة من الملوثات الضارة، كما يعزز إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على نضارة البشرة.

الالتهاب المزمن: فيتامين سي أحد أهم مضادات الأكسدة التي تساعد على منع تلف الخلايا؛ نتيجة مقاومته للشوارد الحرة التي تنتج عن التعرض للإجهاد التأكسدي والالتهابات. ترتبط الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل: مرض السكري وأمراض القلب، بكثرة التعرض للشوارد الحرة.
أشارت إحدى الدراسات إلى أن البالغين الذين يعانون من نقص كبير في فيتامين سي، لديهم احتمالية أكبر للإصابة بقصور القلب بنسبة 40% في غضون 15 عامًا مقارنةً بأولئك الذين لديهم مستويات عالية من فيتامين سي.

ضعف المناعة: يرتبط نقص فيتامين سي بمشكلة ضعف المناعة وزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض، مثل الالتهاب الرئوي، إذ أنه يتراكم في أنواع مختلفة من الخلايا المناعية؛ لمساعدتها على مقاومة العدوى ومسببات الأمراض.

الإجهاد العام وسوء الحالة المزاجية: يعد الإجهاد العام وسوء الحالة المزاجية من أوائل الأعراض التي تظهر إثر نقص فيتامين سي، وحتى قبل ظهور علامات الانخفاض الحاد، لكن يمكن علاجهما بعد أيام قليلة من تناول كمية كافية من فيتامين ج أو خلال 24 ساعة من تناول المكملات الغذائية.

تورم المفاصل:تتأثر المفاصل بنقص فيتامين سي؛ بسبب احتوائها على عديد من الأنسجة الضامة الغنية بالكولاجين، كذلك سُجلت حالات تعاني من آلام المفاصل إلى درجة التسبب في صعوبة المشي أو العرج إثر نقص فيتامين ج.
تزداد كذلك احتمالية حدوث نزيف داخل المفاصل، ما يسبب تورمها والشعور بالألم، لكن يمكن علاج هذه الحالة في غضون أسبوع من العلاج.

ضعف العظام:تزداد معدلات حدوث الكسور وهشاشة العظام عند حدوث نقص في مستوى فيتامين سي.

نزيف اللثة:يعد نزيف اللثة وتورمها أحد أعراض نقص فيتامين سي الشائعة، وتظهر اللثة بلون أرجواني في المراحل المتقدمة من نقصه، كما يمكن حدوث فقد للأسنان.

فقر الدم الناتج عن الحديد:- يساعد فيتامين “ج” على امتصاص الحديد من الأطعمة، لذا فإن انخفاض مستواه في الجسم قد يؤدي للإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد. كما أن خطر النزف الذي يزيد عند نقص فيتامين سي يزيد أيضًا من فرص الإصابة بفقر الدم.

أسباب نقص فيتامين سي

عندما لانتناول كمية كافية من الاكلات الغنية بفيتامين سي فإن الجسم يتعرض الى نقص هذا الفيتامين وبالتالي ظهور الأعراض المذكورة أعلاه، ولهذا فإن الجسم بحاجة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي بشكل يومي.
ويجب استخدامه بشكل أكبر في الحالات التالية:
أثناء الحمل.
الرضاعة الطبيعية.
فرط نشاط الغدة الدرقية.
إسهال طويل الأمد
الاضطرابات التي تتسبب في ارتفاع درجة الحرارة أو الالتهاب.
لالتئام الجروح
لعلاج الحروق.
لمدمني التدخين.

علاج نقص فيتامين سي

علاج نقص فيتامين سي يعتمد بشكل أساسي على تناول الفواكه وكذلك الخضروات التي تحتوي على فيتامين سي.
وفيما يلي توضيح بأسماء الخضروات والفواكه التي تحتوي على فيتامين سي.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي

من أفضل الأطعمة المحتوية على فيتامين ج ما يلي:
البرتقال.
الجوافة.
الليمون.
الفلفل الأحمر.
الكيوي.
البابايا.
البروكلي.
البقدونس.
الفراولة.
يتحلل فيتامين سي بسرعة عند تعرضه للحرارة، لذا فإن الفواكه والخضروات النيئة هي مصادر أفضل من تلك المطبوخة.

الكلمات الدلالية
هي أعراض نقص فيتامين سي؟
ما هي أسباب نقص فيتامين سي؟
ما هو علاج نقص فيتامين سي؟
ما هي أفضل المصادر الغذائية لفيتامين سي؟
هل فيتامين سي يساعد على نزول الوزن؟
هل فيتامين سي يريح الاعصاب؟